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中班科學探究《有趣的紫甘藍》PPT課件教案

中班科學探究《有趣的紫甘藍》PPT課件教案

這是幼兒園中班科學探究《有趣的紫甘藍》PPT課件教案,中班科學探究《有趣的紫甘藍》PPT課件教案包含了PPT課件,活動目標是嘗試在觀察、猜測、驗證,發現紫甘藍汁使不同飲料發生顏色變化的有趣現象,了解健康飲料有助于身體健康,喜歡喝健康飲料。適用于有趣的紫甘藍相關的教學實踐,所屬欄目中班科學PPT。

D017 科學課程 中班第一學期 有趣的紫甘藍 教案
執教者:嘉定區教師進修學院 諸佩利
設計思路:
一、選材的思考:
本活動價值與中班主題《好吃的食物》內容與要求課程目標相契合,通過
觀察食物,知道各種食物都有營養。喜歡健康食物并體驗樂趣。幼兒對比較特殊
顏色蔬菜不熟悉,例如茄子、紫甘藍等,于是在自然探索區投放后孩子對于這些
蔬菜產生了比較大的興趣,本次活動中選擇了紫甘藍汁能使含有不同酸堿度的飲
料變色的有趣特性,進一步激發幼兒對于有色蔬菜探索的興趣。
二、幼兒發展的思考
1、激發探究興趣
 本次科學活動選用的飲料是平時幼兒熟悉且喜歡的,將紫甘藍汁倒入其中會
產生明顯的顏色變化,這對于幼兒來說是非常神奇的現象;為什么會出現這樣的
情況,引發幼兒強烈的好奇心,使幼兒在整個活動中保持探究的熱情和積極性。
2、提升探究能力
 本次活動中幼兒在探究過程中,運用了觀察、兩次操作前的猜測、驗證、合
作交流等,讓幼兒發現紫甘藍汁使不同飲料發生顏色變化的有趣現象,關注過程
價值讓幼兒在過程中提升探究能力,例如觀察比較、猜測等。
3、回歸健康生活
 本次活動選擇的飲料都是孩子們熟悉且喜歡的材料,通過小博士的介紹,深
奧的酸堿度以幼兒能夠理解的方式給予幼兒,且回歸到幼兒的生活,讓幼兒知道
生活中許多飲料不健康不適宜多喝,白開水、礦泉水等健康飲料要多喝。
活動目標:
1、嘗試在觀察、猜測、驗證,發現紫甘藍汁使不同飲料發生顏色變化的有趣現
象。
2、了解健康飲料有助于身體健康,喜歡喝健康飲料。
活動準備:
前期經驗:幼兒在自然探索區對紫甘藍探索有興趣并初步了解一些經驗
物質準備:
? 實驗材料:紫甘藍實物、紫甘藍汁(放入小瓶中)、9 種飲料(白開水、雪碧、
蜂蜜水、脈動、蘇打水、冰糖雪梨汁、水蜜桃飲料、尖叫飲料、礦泉水)、
攪拌棒若干。
? 視頻課件:
實驗視頻:紫甘藍榨汁過程
驗證視頻:介紹飲料放入紫甘藍汁后發生變化的原因
活動過程:
一、看一看——導入活動,引發幼兒探究的興趣。
1、出示實物紫甘藍。
提問:(1)看我帶來了誰?
(2)我們可以用什么辦法讓紫甘藍里的水分都出來呢?
2、播放錄像,觀看榨汁過程。
小結:你們真會想辦法,今天我用了榨汁機,因為使用工具更方便。紫甘藍是紫
色的,榨出來的汁也是紫色的。
二、試一試——第一次實驗,猜測驗證,發現紫甘藍使飲料變化的有趣現象
1、引發猜想,提問:
(1)這兩種飲料,你認識嗎?它們有顏色嗎?你喜歡喝哪個?
(2) 如果把紫甘藍汁放入這兩種飲料中,會怎么樣?
2、交代實驗要求:
教師:今天有 2 個要求。
(1) 二個朋友一起。
(2) 把一小瓶紫甘藍汁全部倒入一種飲料中,看一看變化。
3、幼兒第一次實驗,教師重點觀察(飲料加入紫甘藍汁后發生的變化)
4、交流分享:
提問:你們發現了什么?有什么問題嗎?
小結:紫甘藍汁放入雪碧中,飲料會變成紅色;放入白開中,水會變成藍色。
5、觀看視頻,了解紫甘藍汁使飲料變色的原因。(感受紫甘藍汁的神奇作用,激
發幼兒探究興趣。)
小結:紫甘藍汁真神奇,原來用它可以讓我們分辨哪些是健康飲料。
三、玩一玩——第二次實驗,運用已有經驗,產生繼續探索的興趣。 
1、再次引發猜測,提問:這里還有六種飲料脈動、蜂蜜水、茶水、鹽汽水、尖
叫飲料、礦泉水,你們喜歡喝哪種飲料?請你試一試它們是健康飲料嗎?
2、幼兒自由選擇喜歡的飲料進行操作實驗,驗證哪些是健康飲料。
3、交流分享:
提問:誰來分享你的發現?哪些是健康飲料呢?
小結:變成紅色的是不健康的飲料,雖然好喝但是要少喝,變成藍色的是健康飲
料要多喝,有助于身體健康。
活動延伸:
如果紫甘藍倒進有顏色的飲料中,又會有什么有趣的現象呢?我們去探索區
再去嘗試下吧。 

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